Počinje meljava u Uljari Torkul na Sestrunju

Počinje meljava u Uljari Torkul na Sestrunju

SESTRUNJ – Udruga maslinara Torkul sa Sestrunja obavještava da će u srijedu, 9. studenoga 2016., uljara početi s radom.

Iako je, kažu, ovogodišnja maslinarska sezona slaba, mlin je očišćen i spreman za meljavu. Sestrunjci se odavnina bave poljoprivredom i maslinarstvom. I danas se neguju stari običaji vezani i uz branje maslina i preradu maslinova ulja, na tradicionalan način, hladnim prešanjem. 

Uljara na Sestrunju sagrađena je 1891. godine u uvali Kablin i zvala se Uljarnica Gospe od Zdravlja. Inicijativom Udruge maslinara Torkul, koja broji 50-ak članova, obnovljena je 2003. godine i od tada neprekidno radi. 

Fotografija Facebook/Otok Sestrunj