Na 10. Dane maslina otoka Ugljana primaju se ulja iz cijele Hrvatske

Organizatori 10. Dana maslina otoka Ugljana, koji će se u lipnju održati u mjestu Ugljan, podsjećaju maslinare, ljubitelje maslina i maslinova ulja da imaju manje od dva tjedna da prijave svoja ulja za ocjenjivanje.

Ističu da ove godine ulja mogu prijaviti maslinari iz cijele Hrvatske te da se Dani maslina podižu na razinu cijelog otoka u suradnji s TZ-ima Kali i Kukljica.

U dvodnevnoj manifestaciju u planu su stručno predavanje, gastronomska ponuda, sajam otočnih proizvoda te kao kruna svega natjecanje uz stručno ocjenjivanje.

Potrebna količina za ocjenjivanje je 2 x 0,25 l maslinova ulja u staklenim tamnim bocama (zelene ili smeđe). Boce se mogu unaprijed preuzeti u uredima turističkih zajednica otoka Ugljana (Preko, Ugljan, Kali i Kukljica).

Ocjenjivat će se kemijski i senzorski parametri (organoleptika), a analizu će obaviti Udruga Olea Zadar – stručni ocjenjivači osposobljeni za kušanje maslinova ulja.

Prvih 40 prijavljenih ulja oslobođeni su plaćanja participacije, a ostali prijavljeni plaćaju 20,00 eura po uzorku. U cijenu je uključen trošak kemijske i organoleptičke analize.

Tijekom manifestacije maslinari mogu sudjelovati na predavanju stručnjaka na temu maslinarstva/uljarstva, u vođenoj stručnoj degustaciji maslinovih ulja, sajmu otočnih proizvoda te uživati u domaćim specijalitetima.

Najboljim maslinarima dodijelit će se nagrade i priznanja.

Uzorak ulja, prijavnica i uplata dostavljaju se u urede TZO Preko, TZO Kali, TZO Kukljica i TIC Ugljan radnim danom od 8 do 14 sati do 1. ožujka 2023.

Svim natjecateljima organizatori žele uspjeh, a sve informacije mogu se dobiti u uredima:

Turistička zajednica Općine Preko
Magazin 8, 23273 Preko
023/286-108, info@preko.hr

Turističko informativni centar Ugljan
Š.K. Benje 17, 23275 Ugljan
023/288-011, info@ugljan.hr

Turistička zajednica Općine Kali
Sv. Lovre 2, 23272 Kali
023/282-406, info@kali.hr

Turistička zajednica Općine Kukljica
Kukljica II 24 (zgrada Općine), 23271 Kukljica
023/373-229, info@kukljica.hr